Wetzstähle
Ein Wetzstahl dient nicht dazu, stumpfe Klingen zu schärfen, dazu ist
er nicht geeignet. Er hilft aber dabei die Gebrauchschärfe länger aufrecht zu halten. Profiköche ziehen ihre Kochmesser vor jedem Gebrauch kurz über den Wetzstahl. Nur für Messer von relativ weichem Stahl geeignet
Hochwertiger Schleifstab aus sehr feiner Keramik mit einer Arbeitslänge von 25 cm. Dieser Schleifstab ist die perfekte Alternative zum Wetzstahl. Ideal zum Nachschärfen Ihrer Messer. Nicht geeignet zum Schärfen von sehr stumpfen oder beschädigten Messern.
Art.Nr.: EQS001
Keramischer Schleifstab von guter Qualität mit einer Klingenlänge von 23,5 cm.
Ideal zum Nachschärfen Ihrer Messer
Durch regelmäßiges Schärfen bleiben Ihre Messer in Top-Kondition
Art.Nr.: KT3033
Wetzstahl mit einer Länge von 23 cm
Art.Nr.: WU4460-23
Wetzstahl - Klingenlänge 20 cm
Art.Nr.: WU4462
Wetzstahl - Klingenlänge 26 cm
Art.Nr.: WU4474-26
Wetzstahl - Klingenlänge 32 cm
Art.Nr.: WU4474-32
Wetzstahl - Klingenlänge 32 cm
Art.Nr.: WU4475
Wetzstahl / Metzgerstahl - Klingenlänge 32 cm, oval, extra Feinzug
Art.Nr.: WU4476
WÜSTHOF CULINAR Diamant-Schärfstab 23 cm mit Industriediamanten beschichtet
Art.Nr.: WU4469
Wüsthof Wetzstahl aus der GRAND PRIX II-Serie mit ergonomisch geformten Griff aus hochwertigemKunststoff.
Klingenlänge: 26,0 cm
Art.Nr.: WU4477
Diamant-Schärfstab von Wüsthof mit Industrie-Diamanten beschichtet - Klingenlänge 23 cm
Art.Nr.: WU4482
Diamant-Schärfstab von Wüsthof mit Industrie-Diamanten beschichtet - Klingenlänge 26 cm
Art.Nr.: WU4483
Wetzstahl mit einer Klingenlänge von 23 cm
Art.Nr.: ZW32576-230
TWIN Select Wetzstahl mit einer Klingenlänge von 23 cm
Art.Nr.: ZW32570-231
Wetzstahl aus der VIER STERNE- / FOUR STAR-Serie - Klingenlänge 26 cm
Art.Nr.: ZW32565-260
Keramik-Wetzstab von Zwilling J.A. Henckels
Art.Nr.: ZW32513-230
Diamant-Wetzstahl mit einer Klingenlänge von 26,0 cm
Art.Nr.: ZW32520-260
Wüsthof Wetzstahl aus der CULINAR-Serie - Klingenlänge: 23,0 cm.
Art.Nr.: WU4459
Moderne Ausführung des altbewährten Wetzstahls.
Mit dieser einfachen Schleifmethode sind Ihre Messer immer einsatzbereit.
Art.Nr.: CC470
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