Naniwa Chosera Wasserstein Körnung 1000

Name: Reiner Schmidt aus Wolfenbüttel
Datum: Tuesday, February 07, 2012

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Ich bin mit der Geschäftsabwicklung und der Ware sehr zufrieden.
Gruß R.Schmidt

Name: Achim_OTN aus Wilhelmshaven
Datum: Saturday, February 04, 2012

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Wie auch bei allen Wassersteinen dieser Produktreihe bin ich auch bei diesem Schleifstein sehr zufrieden mit der Leistung. Kann ich nur weiter empfehlen.

Name: justin aus Limbach
Datum: Wednesday, November 23, 2011

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Name: Vladimir aus Düsseldorf
Datum: Saturday, November 19, 2011

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Nachdem ich mir neue Messer gekauft habe, dachte ich mir, es sei sinnvoll, sich bei youtube Videos über das Schleifen mit Wassersteinen anzuschauen. Da ich schon einen Stein hatte, könnte ich sofort beginnen (erstmal mit dem alten Messer üben).
In dem Video war der Wasserschleifstein aber deutlich größer (vor allem breiter), was meine Aufmerksamkeit geweckt hatte.

Nicht lange gefackelt und den 1000er bestellt, ich hatte schon geahnt, daß der bereits meinem Besitz befindliche Stein nicht das wahre wäre.
Daß der Naniwa Chosera so viel besser ist, hätte ich nicht erwartet.
So schnell und so einfach (dabei bin ich blutiger Anfänger)

Übrigens, mein altes Messer zum üben ist wieder so scharf, daß ich mir die neuen Messer nicht unbedingt hätte kaufen brauchen.

Fazit:

Eine der sinnvollsten Anschaffungen in der Küche.

Name: Labeo aus Wien
Datum: Wednesday, October 12, 2011

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Ich hab mir vor längerer Zeit schon einen Chosera 400 gekauft und dann mit einem anderen Kombistein 1000/3000 weitergeschärft. Jetzt hab ich mir die zwei Steine von Chosera geleistet und bin wirklich erstaunt was da für Unterschiede möglich sind. Ich hätte mich schon viel früher zu dieser Ausgabe durchringen sollen. Zeitersparnis beim Schleifen und ein besseres Ergebnis sprechen für sich!

Name: Lars aus Baden-Baden
Datum: Wednesday, October 05, 2011

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Alle Erwartungen 100 % erfüllt. Vielen Dank

Name: Hattori Hanzo aus Göggingern
Datum: Wednesday, May 25, 2011

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Der Stein selbst ist von der Handhabung und vom Schleifergebnis optimal. Im Vergleich zu den Naniwa Super-Stones lässt er ein gleichmäßigeres Schleifen zu und man neigt weniger zum Abrutschen mit der Klinge. Ein Abrieb des Steins ist kaum feststellbar. Im Vergleich zu Steinen anderer Hersteller ist er vom Preisleistungsverhältnis unschlagbar.

Sehr störend ist leider der Kunststoffsockel, der nicht rutschfest ist und sich durch die feste Verklebung vermutlich nicht ohne Zerstörung des Steins entfernen lässt. Deshalb die Abwertung.
Wünschenswert wäre hier eine Ausführung ohne Sockel, was eine Nutzung des sehr guten verstellbaren Halters und beidseitige Verwendung vor dem Abrichten ermöglichen würde.
Falls jemand einen Tip hat, wie man den Sockel zerstörungsfrei ab bekommt, wäre ich dankbar.

Ansonsten, wie gesagt, ein super Stein. Werde meine Super-Stones nach Verschleiß durch Chosera ersetzen.

Name: Ulli aus Illingen
Datum: Sunday, May 22, 2011

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Sehr guter Schleifstein. Nur das mit dem "Rutschfesten" Kunststoffsockel sollte mal überarbeitet werden, denn da ist nix Rutschfest. Trotzdem bin ich sehr zufrieden mit dem Stein und kann ihn nur weiterempfehlen!!!

Name: beyex aus Lützen
Datum: Wednesday, April 20, 2011

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Toller Wasserstein ,sauschneller Versand ,ich kann nicht meckern !!!

Name: spyderfreak aus Niestetal
Datum: Thursday, March 31, 2011

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Sehr gute Schleifleistung, kaum Verschleiß, einfache Handhabung, sehr empfehlenswert! Preis-Leistung sehr gut

Name: Mike Molto aus Wolfsburg
Datum: Friday, March 18, 2011

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Der Schleifstein an sich liefert exzellente Ergebnisse, Top-Schärfe und Top-Schleifbild. Es gibt auf Grund der Härte kein unbeabsichtigtes Verhaken der Klinge im Stein, mit entsprechender Riefenbildung an der Steinoberfläche. Das Preis-Leistungs-Verhältnis muss als sehr gut bezeichnet werden.
Der Schwachpunkt ist der Schleifsteinhalter. Eine nicht sehr gelungene Lösung aus Kunststoff. Entgegen der Produktbeschreibung ist er nicht rutschfest..
Als besonders negativ zu bewerten ist, dass der Schleifstein in diesen Halter eingeklebt ist und man keine Chance hat den Schleifstein, ohne ihn wahrscheinlich zu zerstören, in einen anderen Halter umzusetzen.
Vielleicht kann ja EdenWebshops als Direktimporteur seinen Einfluss auf den Hersteller dahingehend geltend machen das zu ändern.
Ansonsten kann ich den Stein selbst nur empfehlen.

Name: Wolfgang aus Losheim am See
Datum: Thursday, January 13, 2011

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Name: Jens Siebert aus Bremen
Datum: Tuesday, December 28, 2010

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Hallo Zusammen,
als Jäger verwende ich drei Jagdmesser, weitere drei zum Ausbeinen, Abschwarten und Filettieren. In der Küche verwendet meine Frau diverse Qualitätsmesser von WMF.
Durch den häufigen und teils intensiven Gebrauch benötigten die Messer dringend einen neuen Schliff. Insbesondere ein Jagdmesser aus ATS34 konnte bis dato alle Schleifversuche erfolgreich abwehren:-)
Nach intensiver Recherche ( You-Tube sehr hilfreich! ) habe ich vier Naniwa Chosera Wassersteine (400/1000/3000/5000) bestellt. Die Lieferung war schnell, die Steine gut verpackt.
Mit einem "billigen" Messer habe ich die ersten Versuche gestartet und war von Anfang an begeistert. Selbst der erste Schliff erzeugte eine Schärfe die zum Rasieren reicht. Mit der Zeit wird man schneller, man entwickelt schnell individuelle Haltungen der Messer.
Bis dato habe ich mit den vier Steinen ca. 20 Messer neu geschliffen, meiner Erfahrung nach ist die Einhaltung eines bestimmten Schliffwinkels eher sekundär, ich nehme als Anhalt eine halbe Daumenbreite am Klingenrücken als "Anstellwinkel" ( Klingenbreite ca. 4cm ). Bei schmalen Messern dann einen geringfügig kleineren "Anstellwinkel"

Zusammengefasst :
Gute Qualität, schnelle Lieferung, gute Leistung und mir macht das Ganze auch noch Spass!

Name: Musiknatur aus Orlamünde
Datum: Friday, December 10, 2010

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Schnelle Lieferung,sehr ordentlich verpackt, Schleifergebnis überragend!

Name: Oliver aus Durmersheim
Datum: Tuesday, November 23, 2010

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Name: Anoniem aus Ingelheim
Datum: Thursday, October 14, 2010

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Name: Matthias T. aus Unterschleißheim
Datum: Friday, August 20, 2010

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Sehr guter Stein, in dieser Körnung der beste, den ich habe.

Name: bertus aus Wildau
Datum: Tuesday, August 17, 2010

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Hab noch nie so gut geschliffen und mir daraufhin gleich noch zwei weitere Steine (400 und 3000) bestellt.

Name: Geier aus Kiel
Datum: Saturday, July 03, 2010

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Der Naniwa Chosera 1.000 ist ebenfalls ein toller Stein, fast wie der 3.000. Auch er gibt ein sehr gutes Feedback, natürlich nicht so samtig was aber der Körnung geschuldet ist. Er arbeitet sehr schnell. Für Rasiermesser ist er meiner Meinung nach besser geeignet als der Shapton Pro in gleicher Körnung. Allerdings ist der Shapton meiner Meinung nach besser für normale Messer da er härter gebunden ist. Hier ist der Chosera für meinen Geschmack etwas zu weich in der Bindung. Dies ist jetzt aber Jammern auf sehr hohem Niveau denn im Verhältnis zu einem King oder anderen "normalen" Wassersteinen ist er immer noch sehr hart und bildet wesentlich weniger Schlamm. Sehr positiv findet ich das der Stein nicht vorgewässert werden muß, einfach naß machen und loslegen. Auch dieser Stein hat meine Erwartungen erfüllt und ich kann ihn nur empfehlen.

Name: Erhan Öztas aus Berlin
Datum: Friday, June 04, 2010

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Name: Patrick aus Pfaffhausen
Datum: Thursday, May 27, 2010

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Hervorragend!

Name: kasper aus nieder-olm
Datum: Thursday, May 27, 2010

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Der Stein ist
klasse,super Schleifgefühl,super Schleifergebnis.
Der Plastiksockel ist für die Katz.(ist nicht rutschfest)
Drei mal zehn Punkte weil das Preis-Leistungverhältnis nicht zu schlagen ist. Sppziell für Leute die meinen für ein Kasumi,Kai,Global,Dreizack ect. den passenden Stein der Marke kaufen zu müssen.
Ich schleife seid 30 jahren meine Messer selbst.Und das sind die besten Steine die ich bis jetzt hatte
kasperle

Name: Anoniem aus Gelnhausen
Datum: Saturday, May 01, 2010

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Name: schimmi aus Babenhausen
Datum: Friday, April 02, 2010

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siehe meine Bewertungen zuvor

Name: Messerscharf aus Apfeldorf
Datum: Tuesday, February 23, 2010

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Super schnelles Ergebnis und sauberes Ergbnis, verbunden mit einem spitzen Schleifgefühl. Man hört es schon am Klang des Schleifvorgangs. Stein muß nicht ewig gewässert werden, mehrmaliges benetzen reicht völlig aus. Alles in allem bei dem Preis....... Empfehlung

Name: Hofried aus Grayan l'Hopital
Datum: Thursday, February 18, 2010

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nur zu empfehlen

Name: hwfw aus Hamburg
Datum: Thursday, February 04, 2010

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Tolle Steine, super Ergebnis ohne lange Wässerung!
Schnelle Lieferung und nette Beratung!

Name: Anoniem aus Neunkirchen
Datum: Wednesday, January 27, 2010

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Mit den Naniwa-Chosera Steinen bin ich persönlich mehr als zufrieden.Deswegen von mir die volle Punktzahl.

Name: *** aus münster
Datum: Friday, January 22, 2010

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Name: Fuhrmann aus Castrop-Rauxel
Datum: Friday, July 17, 2009

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Superschnelle Lieferung. Der Stein ist etwas zu fein für grobe Arbeiten. Habe deshalb noch einen 400 Stein bestellt.