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Die Klinge ist aus rostfreien X50CrMoV15 Stahl mit einem Härtegrad von 55° Rockwell C. Es ist das beste rostfreie Messerstahl in dieser Preisklasse und bietet eine gute Schnitthaltigkeit und ist einfach nachzuschärfen.
Neben dem besonders hübschen Design bietet die Klinge eine gute Schnitthaltigkeit. Die Messer der Eden Quality Japan-Serie wurden bis zur Perfektion geschliffen.
Wir sind von der Qualität unserer Küchenmesser überzeugt und geben daher sage und schreibe 25 Jahre Garantie auf Material und Herstellungsfehler!

Mittelgroßes Qualitäts-Universalmesser für viel verschiedene Schneidarbeiten. Ideal für Leute, die ein kleineres Messer bevorzugen. Hergestellt in China.






Qualitäts-Brotmesser mit Wellenschliff. Schneidet mühelos weiches und hartes Brot, ohne das Schneidgut zu zerdrücken. Hergestellt in China.






Qualitäts-Fleischmesser zum Tranchieren und sauberen Zerlegen von bereits gegartem Huhn oder Fleisch. Hergestellt in China.






Qualitäts-Schälmesser mit gerader Klinge. Ideal für kleines Obst und Gemüse. Hergestellt in China.






Qualitäts-Spickmesser für vielseitige Schneid- und Garnierarbeiten. Dieses Messer schält, schneidet, putzt und garniert Obst und Gemüse. Auch zur Vorbereitung von Fleisch geeignet. Hergestellt in China.




