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Schleif-Tools zum Schleifen Ihrer Messer und Scheren

Hier finden Sie alle erforderlichen Schleifwerkzeuge zum Schleifen Ihre Messer und Scheren. Zu einem guten Messer gehört unbedingt ein passender Schleifstein. Aus diesem Grund importieren wir die nach Meinungen vieler Benutzer, besten Qualitäts-Schleifsteine aus Japan (japanische Wassersteine von NANIWA). Zum schnellen Nachschärfen Ihrer Messer haben wir die nach Meinungen vieler Benutzer, besten Keramik-Wetzstähle. All diejenigen, die das elektrische Schleifen von Messer und Scheren bevorzugen, finden bei uns die bekannten Chef's Choice Schleifmaschinen.

Im Spotlight
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Messer Schleifen
Schleifsteine können täglich zum Schleifen von sehr stumpfen Messern benutzt werden. Durch die große Kontaktoberfläche geht es schnell und bleiben die Messer länger scharf. Probieren Sie es aus, es ist einfacher als Sie denken! Die Schleifsteine sind in verschiedenen Körnungen und Materialien erhältlich.
Schleifstäbe für Messer Schleifen
Schleifstäbe sind ideal zum Nachschärfen aller Messer. Durch regelmäßigen kurzen Gebrauch eines Schleifstabes bleibt Ihr Messer immer scharf.
Schleifmaschinen für Messer
Chef's Choice elektrische Messerschärfmaschine für schonenden, schnellen und präzisen Schliff . In drei Phasen werden Ihre Messer mit diamantbeschichteten Schärfscheiben und keramischen Scheiben geschliffen. Durch EdenWebshops getestet und mit gut bewertet.
Schleifen mit Durchziehschärfer
Die perfekten Schärfer für Ihren Haushalt. Einfaches und effizientes Nachschärfen Ihrer Messer. Leicht zu bedienen für jedermann.
Wetzstähle
Ein Wetzstahl dient nicht dazu, stumpfe Klingen zu schärfen, dazu ist er nicht geeignet. Er hilft aber dabei die Gebrauchschärfe länger aufrecht zu halten. Profiköche ziehen ihre Kochmesser vor jedem Gebrauch kurz über den Wetzstahl. Nur für Messer von relativ weichem Stahl geeignet
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Naniwa Wassersteine

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Bestseller Schleifen
Küchenmesser

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Bewertungen:



Name:Tom, Mülheim
Bewertung allgemein: 4 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 4 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 4 / 10
Produkt verschickt am: Monday, January 16, 2012
Product:Naniwa Chosera Wasserstein Körnung 3000, ohne Sockel

Sehr schöner Stein, der bei der Arbeit jedoch immer gut gewässert sein will. Das macht das Schleifen etwas mühselig.
Für PM-Stahlklingen für meinen Geschmack zu weich.
 



Name:Mark, München
Bewertung allgemein: 9 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 9 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 10 / 10
Produkt verschickt am: Friday, January 13, 2012
Product:Spyderco Sharpmaker

Habe das Schärfen schon mit einem Wasserstein versucht, ist mir aber nicht gelungen. Hinterher waren die Messer eher stumpfer als schärfer. Mit dem Spyderco Sharpmaker dagegen führte bereits der erste Versuch zu einem scharfen Messer.

 



Name:Rainer_K, Sindelfingen
Bewertung allgemein: 10 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 10 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 10 / 10
Produkt verschickt am: Thursday, January 12, 2012
Product:Naniwa - Abritzstein Körnung 220

Nutze ihn um die gebrauchsspuren nach dem Schleifen wieder zu entfernen. Zum Abrichten stark eingelaufener harten Schleifsteine nicht so geeignet. Bin super zufrieden damit!
 



Name:Nemokat, Aachen
Bewertung allgemein: 8 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 8 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 8 / 10
Produkt verschickt am: Wednesday, January 11, 2012
Product:Verstellbarer Halter für japanische Wassersteine

Also, wer einen Stein ohne Halterung hat, kann sich mit diesem Halter das Schleifen einfacher machen. Allerdings verkantet das Gewinde leicht, und schwer ist das ganze auch nicht, so daß kein optimaler Stand des Steines erreicht wird... Für den Preis aber echt o.k.
 



Name:Andreas, Minden
Bewertung allgemein: 6 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 7 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 3 / 10
Produkt verschickt am: Monday, January 09, 2012
Product:Verstellbarer Halter für japanische Wassersteine

Der Halter funktioniert auf trockener Oberfläche gut bis sehr gut. Der Stein liegt höher und dadurch fällt das Schleifen leichter.
Leider rutscht der der Halter bei Nässe hin und her. Das vernünftige Schleifen ist auf einer glatten Fläche nur noch schwer möglich. Es lässt sich leider nicht vermeiden das bei Wassersteinen der Untergrund nass wird. Hier muss nachgebessert werden.
 



Name:Enfield, Wuppertal
Bewertung allgemein: 10 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 10 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 10 / 10
Produkt verschickt am: Monday, January 09, 2012
Product:Spyderco Sharpmaker

So macht schärfen Spaß. Vollkommen problemlos, man muss allerdings die ersten noch stumpfen Messer deutlich öfter als 20 Mal "bearbeiten", bis sie wieder gut schneiden. Das wird ja auch auf der DVD erwähnt, aber ich war zuerst doch ein wenig verunsichert, weil die Messer nicht schärfer werden wollten.
Also, nur zu empfehlen!!!
 



Name:Joachim, Deining
Bewertung allgemein: 10 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 10 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 10 / 10
Produkt verschickt am: Tuesday, December 27, 2011
Product:Naniwa - Kombistein, Körnung 1000 / 3000

Sehr stabiler Schleifstein. Man sollte vielleicht eine Bedienungsanleitung zumindest in English beilegen, das wäre sehr hilfreich. Auch wäre es besser wenn der Unterleggummi oder Standfuß aus einen Teil wäre, so müßte man nicht immer drei Teile zum Schleifen herauskramen. Aber das Schleifergebnis könnte nicht besser sein. Da macht kochen richtig Spass.
 



Name:Melli, Stuttgart
Bewertung allgemein: 10 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 9 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 10 / 10
Produkt verschickt am: Monday, December 19, 2011
Product:Naniwa Super Wasser-Kombistein, Körnung 220/1000

Das Schleifen funktioniert wunderbar. Den Winkel einzuhalten ist allerdings nicht ganz einfach, doch die Messer sind trotz allem deutlich schärfer als vorher. Meine Auswahl: Naniwa 220/1000, 3000/10000, 800/5000. In die Poliersteine habe ich leider schon ein paarmal hineingeschnitten, hier ist also noch etwas Übung angesagt.
 



Name:Birgit, Berlin
Bewertung allgemein: 10 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 10 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 10 / 10
Produkt verschickt am: Monday, December 19, 2011
Product:Naniwa - Kombistein, Körnung 120 / 1000

Sehr gutes Erzeugnis. Habe die Kraterlandschaft meiner Messer schon beim ersten Schleifen fast völlig wegbekommen. Mit anderen Schleifgeräten ein hoffnungsloses Unterfangen. Messer sind jetzt wie neu und wieder superscharf.
 



Name:axi, Fischbach
Bewertung allgemein: 9 / 10
Preis-/Qualitätsverhältnis: 8 / 10
Produkt erfüllt meine Ansprüche: 10 / 10
Produkt verschickt am: Wednesday, November 09, 2011
Product:Blauer Belgischer Wetzstein 150 x 60 mm

Schnelle Lieferung, keinerlei Probleme .
Der Stein ist super. Richtig angewandt lassen sich alle
Messer wunderbar schärfen, wenn mit Leder zus. abgezogen, tatsächlich rasiermesserscharf.
Die Anleitung zum Schärfen gibts im Netz.